Ravioli Mozza I 500g
Ravioli recheado com blend de mozzarella fresca fiori di latte e queijo scamorza defumado, o que traz um sabor único, além de ser versátil e combinar com variados molhos. Massa fresca congelada I Aprox. 500g - serve 2 pessoas. Modo de preparo: descongekar em geladeria para que a massa possa se soltar. Cozinhar em água fervente por cerca de 3 min. Instruções detalhas na etiqueta do produto. Sugestão de prato: ravioli de mozzarella ao molho de manteiga manjerona e alho assado com lascas de grana padano.
Pastelini de Ricota + Molho Tomate da Casa
Pastelini de Ricota Temperada Massa recheada com ricota temperada e em formato de pasteizinhos, um clássico no menu do Chef Pedro Siqueira. Massa fresca congelada I Aprox. 500g - serve 2 pessoas. Molho de Tomate da Casa Congelado I Peso: aprox. 400ml I Instruções detalhas na etiqueta do produto. MODO DE PREPARO: Descongele a massa até que esteja solta. Tanto a massa quanto o molho podem ser descongelados em temperatura ambiente ou na geladeira. Cozinhe a massa em água fervente por 3 minutos e escorra. Em outra panela, aqueça o molho, junte o ravioli e mantenha em fogo baixo por 2 minutos, deixando a massa absorver o sabor. No prato, finalize com queijo parmesão se preferir. Serve 2 pessoas.
Gondole de Pera e Maçã + Crema de Gorgonzola
Gondole de Pera e Maçã Massa fresca autoral inspirada nas gondolas de Veneza, um clássico no menu do Sìsì Cucina do Leblon. Recheado com um purê de pera e maçã caramelizado, essa pasta traz o equilíbrio entre o doce e salgado. Massa fresca congelada I Aprox. 500g - serve 2 pessoas. Molho Crema de Gorgonzola Congelado I Peso: aprox. 400ml I Instruções detalhas na etiqueta do produto. MODO DE PREPARO: Descongele a massa até que esteja solta. Tanto a massa quanto o molho podem ser descongelados em temperatura ambiente ou na geladeira. Cozinhe a massa em água fervente por 3 minutos e escorra. Em outra panela, aqueça o molho, junte o ravioli e mantenha em fogo baixo por 2 minutos, deixando a massa absorver o sabor. No prato, finalize com queijo parmesão se preferir. Serve 2 pessoas.
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